當現代化超市逐漸取代傳統市場──談市場零售業與都市社會文化 文/謝佳穎 編輯/葉承彥 「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,採買、購物是想擁有基本物質生活水準的人必須做的例行公事。從以前到現在的台灣社會,人們皆有不同的管道可以購買食物以及日常生活用品。不管是傳統的菜 ...