耆老追想

每一座農村,都有為數不少的耆老,他們用生命見證社會的變遷,為不斷開創與消逝的每一個時代留下最珍貴的紀錄。透過耆老們的追想,我們可以搶救世界上每一段即將發生的遺忘,而這些內容,都是農村的智慧。   我們 ...

老宅遺風

圓窗新宅。 每一座農村,都有為數不少的老房子。數十年來、甚或百年,這些房子見證了人事的繁華與衰落、記錄著生活的樣貌與變遷。 透過這些老房子,我們能夠遙想在物資不甚豐足的年代,人們如何克服種種挑戰而生活 ...

再化桑田

望著農村的景色,總會給人恆久不變的感覺,彷彿從遙遠的過去以降,往後到遙遠的未來都會是這樣的村、這樣的田。然而,這只是農村舒適而緩慢的空氣帶給我們的錯覺,農村自有無數的過去未來、無數的桑田滄海。 三和社 ...

青農兄弟

七月底,採訪團隊正式進駐三芝,已經第四天了。 前一天,我們跟農會推廣部主任周正男,找尋了一些訪問的名單,好巧不巧,在三生步道旁邊一塊「小地主大佃農」計畫的租地戶,正在採收玉米。 「要不然你們就過去訪問 ...

園藝王國

三生步道是三芝知名的櫻花步道之一,每年三月櫻花季、五月桐花季都讓許多賞花遊客慕名而來。沿著三生步道一路向上步行,遙望對面山坡上那遍野的茶花園,就是謝德勝先生的心血結晶。 人稱「謝董」的謝德勝,在這個耕 ...

旱田山藥 新契機

也許大家都吃過山藥,然而你想像中的山藥,是種在土裡的?還是長在樹上的?這一天,採訪團隊來到三芝大坑溪、三生步道沿岸,一位有機農夫的農田裡,來看看山藥如何從設施搭建、種植、灌溉到收成的過程,並同時深入分 ...

四十年 ​筊白筍的歲月

順著河堤旁的稻田小路,走進謝德寶先生的家,映入眼簾的是他掛滿牆面的獎狀,以及他與總統的合照。 回頭一望,另一面牆面上,則是他各類作物產銷履歷的證明,以及食品安全檢驗合格的證書。這些掛在牆上的「珍寶」, ...

茶稻共舞

金黃稻浪歲月──梯田成熟時 在每一個三芝人心裡,都有一幅農村景象,那就是從梯田到海邊,一整片金黃色稻浪的美景。在梯田上頭,還會有茶樹整齊劃一的墨綠,點綴其中。 在地居民就常回憶起過去大坑溪沿岸水梯田的 ...

海上絲路

寧靜的社寮港旁,狹窄的河道口祉有一條涓涓的小細流,緩緩地劃過細砂,曾經的開闊港口已不復見。   社寮港的港內,則稍微廣闊了些,兩邊的矮河堤,仍有斑駁而長滿青苔的樓梯,似乎還存留著過往人們行走搬運貨物的 ...

客家移墾夢

自從三芝的客家祖先移墾台灣,一轉眼,二百年過去了。在這兩百年裡,三芝客家人從沒忘記的是,祖先們在一片荒草之中開闢田園的辛勤。   三芝的三和社區(古庄以及新庄里),是一個靠山面海,且多為平原的農村。接 ...